豆の個性を活かす
信頼できる生産者から届く豆を少量ずつ焙煎し、産地ごとの風味を引き出します。
WHO WE ARE
日常の中に、静かに深呼吸できる場所を。

OUR CONCEPT
Café Komorebiが大切にしているのは、特別なことをしなくても心がほどける時間です。落ち着いた照明、使い込まれた木の手触り、豆を挽く音。五感にやさしく寄り添う空間をつくっています。
一人で本を読む朝も、友人と語らう午後も。思い思いの時間を、丁寧に淹れたコーヒーとともにお過ごしください。
WHAT WE VALUE
信頼できる生産者から届く豆を少量ずつ焙煎し、産地ごとの風味を引き出します。
旬の野菜や果物を中心に、その時季ならではのメニューを手づくりします。
急がず、気取らず、それぞれの過ごし方を大切にする接客を心がけます。
AT A GLANCE
Come in, slow down,
and stay awhile.
— CAFÉ KOMOREBI